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El análisis nutrigenético permite conocer los genes de cada persona con el fin de determinar qué dieta es la más apropiada para conseguir un estado de salud óptimo y prevenir enfermedades a nivel individual. Este test está basado en los hallazgos científicos más relevantes en el campo de la genética relacionada con la nutrición, constituyendo uno de los análisis más avanzados.
Los test de intolerancia alimentaria evalúan la respuesta del sistema inmune frente a determinados alimentos, cuando existe una elevada reactividad a un determinado alimento, estas pruebas nos confirman la necesidad de limitar su consumo o eliminarlo temporalmente de la dieta, o, por otro lado, nos indica qué alimentos si podemos incluir en nuestra dieta en función de los genes; la nutrigenética es la base de la nutrición personalizada, pues nos permite entender qué necesita nuestro organismo.
El análisis genético te informará sobre tu tendencia a la insaciabilidad, a consumir azúcares y al hambre, sobre tu percepción del sabor dulce y del amargo, a la propensión genética a la adicción al alcohol y a la nicotina o al envejecimiento prematuro, lo que puede evitar futuros problemas de salud. La prueba de nutrición también proporciona información sobre la capacidad de tu metabolismo para procesar la lactosa, la cafeína o el alcohol, e incluso la realización de deporte; te da la posibilidad de adaptar tus actividades deportivas a las características genéticas de tu organismo y evitar sufrir lesiones, tus genes determinan si tu cuerpo está más preparado para la fuerza o la resistencia, por ejemplo.
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